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とってもおいしい!シンプルな紅茶のマドレーヌ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ろこ♪
おうちで簡単に、ケーキやさんのようなマドレーヌがつくれます!
材料(1人分)
卵
1/2個
薄力粉
25g
ベーキングパウダー
小さじ1/4
はちみつ
5g
無塩バター
20g
紅茶(アールグレイ)
2g
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作り方
1
下準備☆
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
紅茶はミルで細かく砕く
オーブンに200℃の予熱をいれておく
2
ボールにバターをいれ、湯煎にかけて溶かす
3
別のボウルに卵、はちみつ、砂糖をいれ、泡立て器ですり混ぜる
4
粉類をふるいいれ、だまがなくなるまで混ぜる
5
溶かしバターをいれ、紅茶を加え混ぜる
6
型に流し入れ、オーブンで13~15分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
紅茶のかわりに抹茶でもおいしいです! もちろんなにもいれず、プレーンでも☆
きっかけ
ケーキやさんのようなマドレーヌが食べたくてつくりました。材料は、2個分です
公開日:2020/05/19
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