簡単！タピオカ粉から作る♡タピオカ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○をフライパンに入れ煮溶かし、タピオカ粉を加えてまぜる。

2. 2

   全体がまとまるまで弱火で加熱する。

3. 3

   火から下ろし２～３分こねる。

4. 4

   ③をグリンピース大に丸める。

5. 5

   沸騰した湯に④を入れくっつかないよう混ぜ、静かに踊る火力で30分煮る。

6. 6

   鍋を火から下ろしバスタオルなどで包み、1時間以上保温する(芯が残っていたら再度温めて保温)

7. 7

   ⑥をザルにあげて水洗いする。

8. 8

   ●を煮溶かし⑦を入れて一煮立ちさせ、1時間以上置く。

9. 9

   ミルクティーなどにたっぷり入れてどうぞ。

10. 10

    保存は砂糖をまぶしてジプロックに入れ冷凍保存(３ヶ月)

11. 11

    芯が残ったり、時間が経って硬くなったタピオカはヒタヒタの水に浸けてレンジ(600w)で30秒~(+10秒ごとに確認)加熱し水で冷やす。

12. 12

    ボボチャチャ
    レシピID：1890016367

13. 13

    タピオカ粉部門
    ランキング2位ありがとうございました♡
    2020-7-18