レンジで♪バーニャカウダソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは皮をむき、耐熱容器にいれ、牛乳をひたひたまで入れ、レンジで1分加熱

2. 2

   牛乳を捨て、ひたひたの水を加えてレンジで1分。

3. 3

   水を捨て、にんにくをフォークでつぶします。
   アンチョビは包丁でたたきます。

4. 4

   (3)を混ぜ合わせ、オリーブ油を大1加えてまぜ、レンジで30秒加熱。一度かきまぜさらに30秒加熱、

5. 5

   残りのオリーブ油を加え、まぜあわせたらできあがり。

6. 6

   熱湯消毒した空き瓶で保存してください。