さっぱり系・ポテトサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ぱっち3772
給食試食会のポテトサラダを再現してみました。ちょっとすっぱかったので、砂糖で調整してます。

材料(4人分)

じゃがいも
大2個
玉ねぎ
半分
ツナ缶
半分
調味料;酢、マヨネーズ、砂糖、塩
大さじ1.5、大さじ1小さじ1/2、少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいて小さめに切る。小鍋に水を入れ、ジャガイモを入れ、ふたをする。強火にして、沸騰したら弱火にして、7分ほどゆでる。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りにして、耐熱ボウルに入れ、600wで1分加熱(辛味を取るため)。
  3. 3
    ゆでたイモ、玉ねぎ、ツナ缶、調味料を大き目のボウルに入れ、フォークなどでよく混ぜる。

おいしくなるコツ

手順3で、おイモを適当に食べやすい大きさにつぶすとよいです。3センチ角ぐらいかな。 塩はお好みで、量を調整してください。「少々」は指三本で、「一つまみ」は親指と人差し指の2本で、つまむそうです。

きっかけ

給食試食会でたまたまいただいたポテトサラダが、うちで作るものよりかなりあっさりしていて、ヘルシーでした。・・・というわけで、うちのサラダもレシピをあっさりめに作り直しました。

公開日:2011/11/13

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
ポテトサラダ さっぱり系 給食 ツナ缶
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ぱっち3772 初めまして。食べるの大好き、作るのまあまあ好き、の専業主婦です^^。 レシピといえるほどのモノじゃないかもしれませんが、お料理の本にも載っていない、自分なりのお気に入りのお料理の作り方です。いつか、子供達が巣立つ日が来たら、まとめて渡そうかな~なんて考えながら作ってます。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする