スリランカのミルク　トフィー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに、砂糖と水をいれ、少しあたためながらまぜる。

2. 2

   混ざってきたら、コンデンスミルク、カルダモン、バニラエッセンスを加え、ミルクチョコレートみたいな色になるまで混ぜる（約３０分）

3. 3

   ２を混ぜている間に、お皿にバターを塗っておき、２が出来上がったら、すぐにお皿になるべく薄く伸ばす。

4. 4

   ３が冷めないうちに、つまようじなどで、線を引き、食べやすいサイズにする。（冷めると固まってしまうので、切るのに大変です）出来上がり