ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗い、皮ごと輪切りにする。
   水にさらした後、水気をきり、耐熱皿に並べる。
   ふんわりとラップをかけて、レンジ（600w）で5分加熱する。

2. 2

   玉ねぎはくし切りにする。
   ソーセージは斜めに切って2等分にする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、①を並べて焼く。
   玉ねぎとソーセージを加えて、焼き色を付ける。

4. 4

   塩コショウをして味を調え、
   最後にパセリを加える。
   器に盛り付け、粒マスタードを添える。