スナップエンドウとチーズの焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウをサッと塩ゆでして冷水で色止めしたら、半分に割いて、莢と豆を分け、莢は横方向へ2㎜幅くらいに切ります。

2. 2

   １のスナップエンドウの莢と雑穀ご飯を★で均一に和えます。
   ラップに包んで軽く握ってから、１のスナップエンドウの豆を表面へまんべんなく埋めて、しっかり握りましょう。

3. 3

   スキレットにオリーブ油を加えて中弱火で温めたところへ２を置き、両面と、できれば側面も焼き上げれば完成です。