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簡単で美味しいε-(´∀`;)ホッとドッグ レシピ・作り方

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嵯峨 恭也
コッペパンではなく、ナチュールを使った食べ応え満点のホットドッグです。

材料(1人分)

ヴィエノワーズ・ナチュール
1本
あらびきソーセージ
2本
キャベツ
1枚
★ハーブソルト
少々
★カレー粉
少々
★粉チーズ
少々
★エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/4
粒マスタード
小さじ1
トマトケチャップ
適量
乾燥パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは芯を斜め千切りし、葉とともに耐熱容器へ入れて500Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱し、冷水に取ります。
    葉は千切りして、芯とともに手で水気をしっかり絞りきります。
  2. 2
    1のキャベツを★で和えます。
    あらびきソーセージは茹であげましょう。
    ナチュールは半分に切って縦半分に切込みをいれ、トースターで軽く焼きます。
  3. 3
    2のナチュールの内側へ粒マスタードを塗り、2のキャベツを均等に盛ったら、2のソーセージを押し付けながら乗せます。
    ケチャップをかけ、乾燥パセリを振れば完成です。

おいしくなるコツ

今回はメゾンカイザーのヴィエノワーズ・ナチュールを使用していますが、手作りでも。

きっかけ

食べ応えあるホットドッグにしたくて

公開日:2022/01/30

関連情報

カテゴリ
ホットドッグソーセージ・ウインナーキャベツ

このレシピを作ったユーザ

嵯峨 恭也 野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。 練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。 ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/

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