食べる鰹節とチーズの月見マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をマフィンよりひと回り小さめ直径のココットに割り入れ、湯を張ったフライパンに置いて蓋をし、半熟に蒸し焼きします。

2. 2

   マフィンは半分に割り、底側の方の断面へモッツァレラスライスチーズの端を畳んでマフィンからはみ出ないよう乗せ、両方トースターでこんがり焼きます。

3. 3

   2てチーズを乗せた方へ食べる鰹節を乗せ、マヨネーズを絞って、酢玉ねぎを盛り、白胡椒、あらびき黒胡椒を振ります。
   1を乗せてもう1枚のマフィンで挟んで召し上がれ。