豆苗と茹で卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は3等分に切る。

2. 2

   卵は11分程熱湯で茹で、冷水にあげる。

3. 3

   殻を剥いたらエッグスライサーで縦と横にカットする。

4. 4

   1と3、ごま油、ポン酢を合わせ、さっくりと混ぜる。

5. 5

   マヨネーズとブラックペッパーをかけたら完成。