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惣菜パン★トマトチーズパン レシピ・作り方

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momiji☆mama
基本のパン生地にトマトとチーズをのせて、ピザ風の惣菜パンしてみました。
ミニサイズにして、子供用にも♪

材料(2(4個)人分)

基本のパン生地:1880020824
50gくらい(4個分))
ミニトマト
4個
ベビーチーズ
1個
粒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    1次発酵まで終わった生地(レシピID:1880020824)を手のひらで潰して、ガス抜きをして、餃子の皮くらいの大きさに丸く伸ばす。
  2. 2
    ミニトマトは半分にカットし、ベビーチーズは1個を8等分にカットする
  3. 3
    1.の伸ばしたパン生地の上にミニトマトとチーズをのせて、粒コショウをふって、常温でラップをして15分くらい2次発酵させる。
    (子供が食べるときは粒コショウはなしでOK)
  4. 4
    オーブンを180°に予熱する
  5. 5
    3.の生地が1.5〜2倍くらいに膨らんだら、オーブンに入れて、12分くらい焼いて、完成です♪

きっかけ

基本のパン生地をピザ風にアレンジです。お昼ご飯などにオススメです。 マヨネーズやトッピングを増やしてボリューム満点にしても(人 •͈ᴗ•͈)

公開日:2020/05/24

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カテゴリ
その他の惣菜パン

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momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

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