いちじくの練乳ライムヨーグルトサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りヨーグルトは一晩良く水切りしたものを使用し、ホイッパーを使って★を均一に混ぜ合わせます。

2. 2

   いちじくは洗って表面の水気をペーパーで拭き取り、１個を縦半分に切ります。

3. 3

   食パン2枚へ1のクリームを1/4量ずつ塗り、その上へ２のいちじくを１個と1/2個ずつ縦並びに置きます。

4. 4

   3の上へ残りのクリームを均等に塗って、もう１枚ずつパンで挟んだら、ラップに包んで平皿などで重石をし冷蔵庫で1時間ほど置きます。

5. 5

   4を取り出し、ラップに包んだまま包丁で優しく半分に切れば完成です。