桃の爽やかミント黒胡椒ハニーヨーグルトサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をしっかり均一に練り混ぜます。
   桃はお尻の窪みに添って切り込みを入れたら、端の皮へ包丁を差し入れてすっと引き、皮を剥いて、実を種の位置ギリギリで削ぎきります。

2. 2

   食パン1枚へ1で混ぜた★半量を塗り、1で切った桃の実をまんべんなく置きます。多少重なってもオッケーです。
   その上から残りの★を塗り、あらびき黒胡椒を振ってもう1枚のパンで挟みます。

3. 3

   2をラップに包んで軽く圧し、クリームを食パンへ隙間なくくっつけたら、平皿などで重石をし、冷蔵庫で1時間ほど置いて休ませてから、半分にカットすれば完成です。