作り方
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- 1
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- ボウルに全ての材料を入れて、練らないようによく混ぜ合わせる。
☆水は生地の様子を見ながら少しずつ加える。
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- 2
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- 熱したフライパンに油をひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
フライパンを濡れぶきんの上にのせて、一旦冷ましてから、①の生地を半量流し入れる。
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- 3
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- 中火で焼き、表面にぷつぷつができたら裏返す。
フライパンをするする滑るくらいに火が通ったらOK。
残りの生地も同じように焼いて出来上がり。
おいしくなるコツ
水の量はヨーグルトの水分によって微妙に変わるので、少しずつ加えてください。
きっかけ
朝ごはんに