冬においしい！レモンアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンをしっかり洗い、レモンの黄色い皮の部分をこそげ落とすように切ります。
   レモンの汁は、別にとっておきます（しぼる）。
   生クリームはしっかり冷やしておきます。

2. 2

   フードプロセッサーに①の皮とグラニュー糖を入れてまぜます。

3. 3

   ボウルに②と、牛乳を入れてまぜ、そこにとっていたレモン汁をまぜ、生クリームを入れて角が立つまでまぜます。

4. 4

   タッパーにいれて冷蔵庫へ入れ、1．５時間したら一度かきまぜ、さらに１．５時間固めて完成です。