もっちり卵とゴマのピザ生地風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉を強力粉、塩を合わせて、ふるいます。

2. 2

   ①をボウルに入れ、卵、オリーブオイルを加えてざっくりと混ぜます。

3. 3

   水を少しずつ加えていき、耳たぶの固さまでこねてラップに包んで30分寝かせます。

4. 4

   打ち粉をした台に③を伸ばして丸く形を調えます。

5. 5

   上にゴマとけしの実をふり、180度のオーブンで15分焼きます。