ブランデースパイスレーズン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーガニックレーズンを使っていますが、ノンオイルのレーズンならokです。レーズンを煮沸消毒した瓶に入れます。

2. 2

   レーズンがひたひたにかぶるくらいブランデーを注ぎます。シナモン、カルダモンを加え、ゆっくり回して行き渡らせる。

3. 3

   時々、瓶をゆすってブランデーを全体に馴染ませてあげます。1週間～10日位したら、ケーキや料理に使えます。