ゼラチンってすごい！ジュースで簡単ジャム風ジュレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンを水に振り入れてふやかします。

2. 2

   鍋に、ジュース、砂糖を入れて火にかけ、砂糖が煮溶けたら火を止めます。そこに①のゼラチンを加えて、混ぜながら溶かします（余熱で十分です）。

3. 3

   鍋底を冷水にあてて、混ぜながら冷やし、とろみをつけます。バットに流し入れて２～3時間冷蔵庫で冷やし、固めます。
   .

4. 4

   無理して固める必要はないので、適度にとろとろになったら、okです。翌朝には、ヨーグルトがおいしいですよ！