4歳児リクエスト ハンバーグパスタ レシピ・作り方

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けんぼー112
上記の材料は大人1人プラス4歳児1人くらいの分量です。

材料(1人分)

ショートパスタ
人参
約30g
にんにく
1かけ
合いびき肉
80g
たまねぎ
30g
パン粉
牛乳
約大さじ3
塩こしょう
適量
トマトケチャップ
適量
ソース
適量
チキンスープ(またはコンソメスープ)
50cc

作り方

  1. 1
    ハンバーグの材料を混ぜ合わせ、こねて、小さな小判型を作っておきます。
  2. 2
    人参を千切りにしておきます。(カッターがあると楽)
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱します。
  4. 4
    人参を炒めます。
  5. 5
    規定の時間で茹で上げたパスタを加え、塩コショウをし、さっと炒め合わせます。
  6. 6
    ハンバーグをフライパンで焼き目がつくまで焼いて、お皿にのせておきます。
  7. 7
    チキンスープ(コンソメでも可)、トマトケチャップ、ソースをフライパンで熱し、混ぜ合わせます。
  8. 8
    ハンバーグを加え、ソースが半分くらいになるまで煮詰め、パスタにそえでて出来上がり。

きっかけ

スパゲティーより、たべやすく面白い形のショートパスタが大好きな4歳児の息子。リクエストに答えて、ハンバーグを添えました。

公開日:2011/01/31

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
料理名
ハンバーグパスタ

このレシピを作ったユーザ

けんぼー112 母乳を卒乳したら、あとは自分と息子の怖いほどの食欲が待っていました。ローカロリー(自分&旦那用)、栄養バランス(息子2人用)のレシピを求めています。

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