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レモンでさっぱり★キムチ焼きそば レシピ・作り方

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やーこちゃん
キムチがいいアクセントになって美味しいです♪

材料（1人分）

やきそば麺
1玉
ウインナー
2本
カットしめじ
1/3
キムチ
50g
ネギ
5センチ分くらい
レモン汁またはレモンドレッシング
大さじ1
鶏ガラの素
小さじ1-1.5
黒胡椒
お好みの量
塩
小さじ1/2
油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ウインナー、ネギを切っておく
  2. 2
    油をひいたらウインナーとカットしめじを炒める
  3. 3
    炒まったら麺を入れほぐす
  4. 4
    レモン汁またはレモンドレッシングを加え、さらに炒める
  5. 5
    キムチを加えて、鶏ガラの素、塩、黒胡椒を入れ炒める
  6. 6
    最後にネギを入れて軽く炒めたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン汁、レモンドレッシングを加えることでさっぱりした味付けになります

きっかけ

冷蔵庫に余っていたキムチを使ってアレンジ焼きそば作ってみました♪

公開日：2020/10/16
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関連情報

カテゴリ
塩焼きそばキムチソーセージ・ウインナーエリンギレモン

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