鶏ハムのガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを千切りに切り水にさらします。
   10分くらいさらしたら水を切り小麦粉を入れてさっくり混ぜます。

2. 2

   鶏ハムは手でちぎり塩胡椒を入れて混ぜておきます。

3. 3

   フライパンに火をつけてオリーブオイル（家にある油でも可）を少し多めに入れてじゃがいもを1/4入れます。

4. 4

   その上に鶏ハムを半量入れます。

5. 5

   その上にチーズ半量、さらにじゃがいも1/4いれて中火で蓋をします。
   カリッとなるまでじっくり焼いてください。

6. 6

   焼き色がついたら裏返して焼きます。
   
   両面カリッとしたら出来上がりです！