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クリーミーさが絶妙よ♪ほうれん草とベーコンのパスタ レシピ・作り方

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プッチン5903
ほうれん草とベーコンの定番パスタに、卵とミルクでクリーミーさを加えました♪
簡単にできるので、一人ご飯やお子さんのランチなどにオススメです!

材料(2人分)

パスタ(乾麺)1.5㎜
200g
ベーコンスライス
60g
ほうれん草(冷凍)
70g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ2
バター(有塩)
10g
低脂肪牛乳
100ml
イタリアンハーブミックス
小さじ1
鎌田だし醤油
小さじ2
2個
★バター(有塩)
10g
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作り方

  1. 1
    フライパンにたっぷりのお湯(分量外)を沸かし、袋の表示通りにパスタを茹でる
    茹で上がったらザルにあげて水気を切る
  2. 2
    ①のフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてを中火にかける
    ニンニクが沸々してきたらオリーブと混ぜ合わせる
  3. 3
    ニンニクの香りがしてきたら凍ったままのほうれん草を入れて炒める
    しんなりしてきたらベーコンを加えてさらに炒める
  4. 4
    全体にツヤが出てきたら低脂肪牛乳を加える
    沸々してきたら、バター・イタリアンハーブミックス・鎌田だし醤油を加えて混ぜ合わせる
  5. 5
    強火にして沸々してきたら、卵を割り入れて手早くかき混ぜる
    トロッとしてきたら火を止めて①を加え手早く混ぜる
  6. 6
    パスタを端に寄せ、空いた所に★を入れて中火にかけ、溶けてきたら全体を混ぜ合わせる

おいしくなるコツ

仕上げにお好みで粗挽き黒こしょうをかける

きっかけ

時間が無かったので手早く作れるものをと思って作ってみました

公開日:2018/10/07

関連情報

カテゴリ
その他のパスタクリーム系パスタ300円前後の節約料理フライパン一つでできる昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
フライパンだけで料理 簡単レシピ 子供のランチ 一人飯
料理名
パスタ

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