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ドライいちじくで、いちじくの味噌煮 レシピ・作り方
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材料(8人分)
ドライいちじく
30-50個分
水
小鍋8割
塩
小さじ1
味噌(豆味噌)
大さじ1
いりごま
一振り
作り方
1
小鍋にドライいちじくと水を入れて柔らかくなるまで煮詰めます。
2
1に塩と味噌で味付けをして、水分が2割になるまで煮詰めたら完成です♪最後はごまをかけて!
3
ドライいちじくの作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870013612/?l-id=ios-share
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒め物、特に味噌焼きなど、味噌汁に混ぜても独特のコクが出て面白いです。
きっかけ
ドライいちじくがあったので!でも、甘露煮の方が好評でした笑
公開日:2018/01/22
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