クルクル巻いて♪見た目が可愛いベーコンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーのパンケースに水・三温糖・ドライイーストを入れてよく混ぜる

2. 2

   蓋をするように強力粉を①に満遍なく入れる

3. 3

   塩・マーガリン・卵を入れる

4. 4

   ホームベーカリー本体に③を設置し、生地コースを選びスイッチオン

5. 5

   ④の終わりブザーが鳴ったら、打ち粉（分量外）をふった台に生地を取りだし、濡れ布巾をかけて２０分ベンチタイム

6. 6

   生地を４０ｇずつにわける

7. 7

   生地を丸め直し、麺棒でのばしたら薄くマヨネーズ（分量外）をぬり黒胡椒（分量外）をふりかけベーコンをのせる

8. 8

   両端から中心に向かってクルクルと丸める

9. 9

   クックシートを敷いたオーブン皿に並べ、表面が乾かないように霧吹きをする

10. 10

    約３５℃に保ったオーブンで５０分発酵させる

11. 11

    １８０℃のオーブンで１５分焼く