１０分で出来る‼簡単♪ブルーべりージャム レシピ・作り方

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パンやスコーン、ベーグルなどと一緒にいただいて、朝食やブランチに最適☆クリームチーズ等とも相性抜群です！
（Cooking-Clocca　時吉真由美＆りえか）

材料（２～人分）

<作りやすい分量>
ブルーベリー
３００ｇ
砂糖
１００ｇ
レモンスライス
５～６枚

作り方

  1. 1
    ブルーベリーはきれいに洗って鍋に入れて、砂糖を加え、レモンスライスを落とし蓋代わりに全体を覆うように乗せ中火にかけます。
  2. 2
    沸騰したら弱火にし、汁気が１/４程度になるまで煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・濃度はお好みで、煮詰める時間を調整してください。 ・冷凍のブルーベリーを使用するときは、解凍しなくても、そのまま入れて煮てOK！

きっかけ

甘さひかえめで美味しいブルーベリージャムが作りたくて。

公開日：2014/01/16
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カテゴリ
ブルーベリージャム

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楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。 楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。

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