あっという間に☆手作りの柚子ジャム(*^∀ﾟ)b レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子を良く洗い、半分に切って種を除き、そのまま細かく細切りにする

2. 2

   圧力鍋に①と水を入れて蓋をし、強火にかける
   圧がかかったら弱火にして、５分間圧力をかける

3. 3

   圧が抜けたら蓋を外し、砂糖・蜂蜜を加えて弱火にかける

4. 4

   ○をあわせておく

5. 5

   ③の砂糖・蜂蜜がとけてきたら、④を加えて３分弱火にかける

6. 6

   火を止め、蓋をして冷めるまでそのまま置く

7. 7

   粗熱が取れたら、一度かきまぜ、瓶など保存容器に入れる