簡単に♪オムライス用のデミグラスソース☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
も る す け
一回のオムライス用に少量のデミグラスソースを♪
簡単に出来るけど、オムライスがより美味しくなりますよ☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

100ml
コンソメ(固形)
1個
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
小さじ2
薄力粉
小さじ2
マーガリン
大さじ1

作り方

  1. 1
    薄力粉・マーガリン以外の材料をボウル等に入れてよく混ぜる。

    ※コンソメは砕きながら入れると後で溶けやすいです!
  2. 2
    1のボウルに薄力粉をふるいながら入れ、ダマができないようにしっかり混ぜる。
  3. 3
    電子レンジ(600W)で1分加熱し、コンソメ・薄力粉が溶けるようにしっかりと混ぜる。
  4. 4
    再び1分加熱し(600W)、軽く混ぜる。
  5. 5
    お好みのオムライスを作る♪
  6. 6
    オムライスを作ったフライパンの汚れを軽く拭き取り、4までで加熱しておいたデミグラスソースを入れて煮詰める。
  7. 7
    マーガリンを加えて溶けたら完成♪

    オムライスにかけて召し上がってください♪

おいしくなるコツ

今回マーガリンしかなかったんですが、もちろんバターでも♪ 電子レンジで加熱するまでの作業(手順4まで)をオムライスを作る前にやっておくと、オムライスが冷える前にソースも出来上がるのでオススメです!

きっかけ

いつもはケチャップをかけるオムライスに、デミグラスソースをかけてみたくて。

公開日:2012/11/07

関連情報

カテゴリ
デミグラスソース
料理名
デミグラスソース

このレシピを作ったユーザ

も る す け もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね!

つくったよレポート( 1 件)

2014/02/16 00:21
デミソースを買い忘れてしまってとてもたすかりました!まさか自分で作れるとは考えませんでした
rushrush0909
rushrush0909さん、ありがとうございます! 簡単だけど、しっかりデミグラスソース風になりますよね(笑) 是非また作ってくださいね♪

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする