練乳とシナモンの香り高いチョココーヒー レシピ・作り方
材料(1人分)
- ココア
- 小さじ1
- 練乳
- 小さじ2
- コーヒー
- 50cc
- 牛乳
- 100cc
- シナモン
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ココアと練乳をスプーン一杯のコーヒーでツヤが出るまで練る。純ココアは、森永かバンホーテンしか安易に入手できるのないと思う。砂糖や乳製品など余計なものが入ってなければ何でもよし。
-
- 2
-
- 温めた牛乳とコーヒーを加える。シナモンを降って完成。コーヒーはインスタントなんぞ論外です。美味しいコーヒーを淹れて下さい。
おいしくなるコツ
よく練ること。粉っぽさをなくすため。
きっかけ
寒いから〜
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