自然薯とお餅のおやつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   丸もち・切り餅何でもOK。
   2コくらいを水に浸しておき、タッパーに入れ、牛乳を大匙1～ほど加えて、チンします。
   とろーりとトロトロになったモノを→

2. 2

   先にすりおろしておいた自然薯に加えます。
   よ～く突いて混ぜまぜしましょう。
   ※食感につながるので、滑らかになるように。

3. 3

   混ざったら、砂糖・小麦粉・片栗粉を加え、更によく混ぜて、
   油を塗ったアルミカップに入れオーブンで10分～焼く。機器により違うので調節して下さい。

4. 4

   蒸し器で蒸してもOKです。
   
   ※加熱時間は、串を刺して、生地が付いてこないか確認しながら、して下さい。