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セレブのサマーカクテル レシピ・作り方

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あとぶー
薔薇が入るとセレブになったような気がするのは私だけですか?

材料(1人分)

スイカ絞り汁
100cc
ラム酒(白)
大さじ3
ローズ(ドライハーブ)
大さじ1
カリブシロップ(又はガムシロップ)
適宜
トニックウォーター
100cc
レモン
8分の1個
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作り方

  1. 1
    ラム酒(バカルディー推奨)に薔薇の花弁(ドライ)を入れ香りを出します

    本当はローズレッドのほうが良いのですが 今回はローズピンクしか無かったのでそれで。。
  2. 2
    スイカは茶漉しでつぶしながら絞ります(種と繊維が取り除けます)
  3. 3
    2にレモン汁を絞ります
  4. 4
    氷を入れたグラスに3と茶漉しで濾した1を加え お好みの甘さまでカリブシロップを加え(今回は小さじ1程度)トニックウォーターを注ぎステア(かんまわすことです)します

おいしくなるコツ

カクテルやジュースを作るとき美味しく作るコツは 全ての材料をキンキンに冷やしておく事だそうです~ もともとお店でいただいた時は氷は入っていませんでした

きっかけ

ハーブハウスで頂いたカクテルが美味しすぎて激しく作り方を聞きました

公開日:2011/08/18

関連情報

カテゴリ
カクテル
関連キーワード
カクテル スイカ ハーブ パーティー
料理名
カクテル

このレシピを作ったユーザ

あとぶー 趣味は家庭菜園で お酒は1週間に10日飲みます 早起きですので早寝です

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