鮭とオムレツのせパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタス・ブロッコリー・ピーマン・しめじ・ネギを炒めます。
   ※軽～く塩・コショーします。
   ※スパゲティを茹で始める。
   (塩を効かす)

2. 2

   鮭も焼いて骨を取り、ほぐしておきます。
   
   皮部分はしっかり焼いた方があと香ばしくてよい。

3. 3

   ①に加えます。
   
   全体をよく混ぜておきます。

4. 4

   茹でたスパゲティと汁適量を
   ①へ投入します。
   
   まず→味見しましょう。

5. 5

   味を調え、温めたお皿に盛り、オムレツを焼きましょう。
   中が半熟になるよう菜箸でかき混ぜながら、最後は余熱で仕上げましょう。

6. 6

   好きなように盛り付けて完成です。
   オムレツにはケチャップで文字でも書いて下さい。