材料（２人分）
- ＊中力粉
- １３０ｇ
- ＊ドライイースト
- 小０．５
- ＊さとう
- 小１
- ＊塩
- ２ｇ
- ぬるま湯
- １００ｃｃ
- オリーブオイル
- 大１
- じゃがいも
- 小１個
- 粉チーズ
- 大２
- マヨネーズ
- 大１
作り方
-
- 1
- じゃがいもをよく洗い、ダイスカットにし、水に浸けておく
水気を切りレンジで約3分加熱する
-
- 2
- ボールに＊を入れ、砂糖とドライイーストをめがけてぬるま湯を入れ混ぜる
-
- 3
- まとまってきたらオリーブオイルを加えてよくこねる
-
- 4
- 丸く整えて一次発酵する
-
- 5
- 2等分にして、マヨネーズを塗り、1、粉チーズを盛りつける
-
- 6
- 230度に余熱をしたオーブンで、約6~8分焼いて完成
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