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材料3つ!簡単キャラメル レシピ・作り方
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umai☺︎
抹茶パウダーやココアパウダーを入れて味を変えても美味しいです^ ^
材料(3人分)
牛乳
250ml
バター
15g
グラニュー糖
35g
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作り方
1
全ての材料を鍋に入れ中火にかける。
2
沸々としてきたら焦げないように火にかけながら軽く混ぜる。
3
鍋の底が見えるくらい、ねっとりとしたとろみが出てくるまで火にかける。
4
バットにクッキングシートを敷き、流し入れ、
トントンとバットを叩きつけ空気を抜く。
5
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
抹茶パウダーを入れる場合は、10g入れて濃厚な抹茶キャラメル出来上がります^ ^
きっかけ
牛乳の賞味期限が近かったので何かアレンジしたかった!
公開日:2021/07/01
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umai☺︎
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