材料（2人分）
- キャベツ
- 1/3玉
- チーズ
- 100g
- コーン
- 30g
- 天かす
- 大さじ3
- 薄力粉
- 30g
- 水
- 500cc
- ウスターソース
- 大さじ3
- 醤油
- 小さじ1
- 顆粒和風だし
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- キャベツをみじん切りにする。
-
- 2
- ボールに振るった薄力粉を入れて、混ぜながら水を加える。
-
- 3
-
- 薄力粉と水がきれいに混ざったら、キャベツ・天かすいれ軽く混ぜる。
-
- 4
- ホットプレートを温めて、混ぜ合わせた具材のみを取り出し炒める。
-
- 5
-
- キャベツがしんなりしたら土手を作り、生地を流しこむ。
-
- 6
- 生地がブクブクしてきたら、キャベツと混ぜ合わせて薄く広げチーズをのせ、とけたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
少し焦げたくらいが美味しいです♪
きっかけ
無性に食べたくなったので！
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