材料(2人分)
- *トマト
- 1個
- *キュウリ
- 1本
- **干し海老
- 大さじ1
- **水
- 大さじ1
- ***醤油
- 大さじ1
- ***ごま油
- 大さじ1
- ***黒酢
- 小さじ1
- ***きび砂糖
- 一つまみ
- ***おろしニンニク
- 一つまみ
- 炒りゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトは一口大に切る。きゅうりは斜め薄切り。**は合わせて、干し海老を戻しておく。
-
- 2
-
- **を耐熱容器に入れ、レンジで1~2分チンする。**と***を混ぜ合わせ、*に回しかける。ゴマをふって完成!
おいしくなるコツ
干し海老と戻し汁は、小鍋で火を通してもOK
きっかけ
レンチンで簡単にタレを作ります
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