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温奴たらこ レシピ・作り方

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leopoo
寒い時期は温かい豆腐が嬉しい

材料（2人分）

木綿豆腐
半丁
*たらこ
半腹
*昆布茶
小さじ1/2
*水
50ｃｃ
片栗粉（同量の水で溶く）
小さじ1/3
カイワレ大根（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐は食べやすい大きさに切り、レンジで2分チンして器に盛る。たらこは薄皮を除き、中身をほぐして他の*と一緒に鍋に入れて火にかける。
  2. 2
    *が煮立ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。1の豆腐に回しかけ、カイワレを飾る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉の入れすぎに注意します

きっかけ

寒い時期は温かい豆腐が嬉しい

公開日：2017/02/22
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カテゴリ
明太子

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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