生地にも練り込む キャラメルハニーパンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- ★牛乳
- 150ml
- ★キャラメル
- 5粒
- ○はちみつ
- 大さじ1
- ○卵
- 1個
- バター
- 適量
- ☆牛乳
- 50ml
- ☆キャラメル
- 7粒
- お好みのアイス
- 適量
- くるみ
- 20g
- はちみつ
- 適量
作り方
-
- 1
- ★の牛乳にキャラメルをひたし、600Wの電子レンジで2分半〜3分ほど温める。
キャラメルが溶けたら混ぜ合わせ、軽く祖熱をとっておく。
-
- 2
- ボウルに○を入れ、混ぜる。
1を加え、ホットケーキミックスも加えて、混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンに中火でバターを熱し、生地をおたま1杯強流し入れる。
表面にぷつぷつと穴があいたら、焼き面の様子を見て、ひっくり返す。
火を少し弱め、裏面も焼く。
-
- 4
- 同様に3枚焼く。
-
- 5
- 深めの耐熱皿に☆の牛乳を入れ、キャラメルをひたし、600Wの電子レンジで30秒温める。様子を見て混ぜながら、10秒ずつ増やしていく。
-
- 6
- お皿にパンケーキを盛り、5のキャラメルソースをかけ、アイス、くるみをトッピングすれば、出来上がり。
お好みではちみつをかけて食べてください。
きっかけ
キャラメルハニーパンケーキが食べたくて。
生地にも入れたらよりおいしくなると思って、練り込んでみました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
休日のランチに。