材料(2人分)
- *レタス
- 2枚
- *モッツァレラチーズ
- 1個
- *トマト
- 半個
- *サラダ用ホウレン草(あれば)
- 少々
- **オリーブオイル
- 大さじ1
- **バルサミコ酢
- 大さじ1
- **塩コショウ
- 少々
- ***胡桃
- 大さじ1/2
- ***スライスアーモンド
- 大さじ1/2
- ***松の実
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- *は食べやすい大きさに切る。**は合わせておく。胡桃は砕いておく。
-
- 2
-
- 皿に*を盛り、**を回しかける。***を散らして完成!
おいしくなるコツ
葉物は水に晒してパリッとさせます
きっかけ
バルサミコ酢の甘さがモッツァレラにピッタリ
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