材料(1人分)
- トマト
- 2個
- *玉ねぎ
- 1/3個
- *刻みニンニク
- 半片
- *鷹の爪(お好みで)
- 少々
- **コンソメ粉
- 小さじ1/2
- **塩コショウ
- 少々
- 生クリーム
- 大さじ1
- ミニトースト
- 2~3枚
作り方
-
- 1
-
- トマトと玉ねぎは粗みじん切り。フライパンに油(分量外)と*を入れ、しんなりするまで炒める。トマトを加え、マッシャー等で潰しながら火を通す。
-
- 2
-
- **で味付けし、生クリームを回しいれて完成!ミニトーストを添える。
おいしくなるコツ
熱々を頂きます
きっかけ
パンにつけて頂きます
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