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ちょっと上品、ウスターバルサミコ酢焼きそば レシピ・作り方

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leopoo
上品でクセの無い焼きそばです。

材料（1人分）

中華麺
1玉
豚薄切り肉
2～3枚
キャベツ
2枚
人参
1/4本
*ウスターソース
大さじ2
*バルサミコ酢
大さじ1
*塩コショウ
少々
青海苔
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉、キャベツ、人参は一口大に切る。フライパンに油（分量外）を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツと人参を追加。
  2. 2
    火がほぼ通ったら麺をほぐしながら入れ、馴染ませる。*で味付けして完成！青海苔をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースがべとつかないよう、強火で汁気を飛ばします

きっかけ

上品でクセの無い焼きそばです。

公開日：2013/10/13
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カテゴリ
ソース焼きそば

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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