マロニーたらこ炒め レシピ・作り方

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leopoo
中途半端にたらこが余ったら

材料(2人分)

マロニー(or白滝等)
80gぐらい
バター
大さじ1/2
醤油
小さじ1
*プラス糀 生塩糀
小さじ1
*たらこ
半腹
小ネギ
少々

作り方

  1. 1
    マロニーは熱湯で3分茹でてザルにあげておく。たらこは薄皮を除いて中味をほぐしておく。ネギは小口切り。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ、1のマロニーを炒め、醤油を回し入れる。火を止め、*を混ぜ入れて完成!皿に盛って、ネギを散らす。

おいしくなるコツ

醤油は少し焦がす感じで。

きっかけ

中途半端にたらこが余ったら

公開日:2012/11/30

関連情報

カテゴリ
たらこ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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