材料(4~6人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- バナナ
- 2本
- A:牛乳
- 100ml
- B:卵
- 2個
- C:砂糖
- 大さじ2
- バター
- 適量
作り方
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- 1
- ボウルにバナナを入れてフォークやヘラで押しつぶし、次にA~Cを入れて混ぜ合わせる。
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- 2
- 工程①にホットケーキミックスを入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
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- 3
- バターを塗った型に生地を流し込み、180度で余熱したオーブンで45分程度焼く。
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- 4
- 焼きあがったら、竹串を刺して生地がつかなかったらOK。
生っぽい場合は時間を見ながら再度オーブンで焼いてください。
-
- 5
- お皿の上で型をひっくり返したら完成!
きっかけ
ホットケーキミックスを使って簡単にアレンジしてみました。
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