湯むきトマトの塩レモン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトに十文字に切り込みを入れる

2. 2

   ボールに水と氷を入れて冷水を作っておく。トマトが浸かるくらいのお湯を鍋に沸騰させる。 そこにトマトを入れて1分茹でたらボウルにつける。

3. 3

   1分ほどしたらトマトの皮がめくれているのでむく。そして一口大に切る。

4. 4

   塩とにんにく、はちみつ、レモン汁をトマトに絡めたら完成