お弁当に厚焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖、しょうゆ、水を加えて混ぜる

2. 2

   卵焼き器にサラダ油を塗り弱めの中火で熱する。１の1/3を流し入れて広げ、半熟状になったら奥側から手前に向かって巻き、奥に寄せる。

3. 3

   空いたところにサラダ油を塗り、もう一度1/3量流し入れる。奥側から手前に向かって巻き、奥に寄せる。
   同様にしてもう一回して厚焼き卵にする。