3時のおやつ《ゆかり味のポップコーン》 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- (ポップコーン用)とうもろこし
- 大さじ2
- 油
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ2
- 水
- 小さじ1
- ゆかり
- 適量
作り方
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- 1
-
- (ポップコーン用)とうもろこし・油を多層鍋に入れる
→フタをする※絶対!
→中火3〜5分
★ポンポン弾ける音が止むまでフタを開けない
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- 2
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- 鍋いっぱいに膨らみました
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- 3
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- フライパンに砂糖・水を入れる
→やや強火
→砂糖が溶けてアメ状になる
-
- 4
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- 熱々のポップコーンを入れる
→手早く混ぜる
-
- 5
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- ゆかりを振りかける
★メーカーにより塩分が違うので加減して下さい
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- 6
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- オーブンペーパー等に広げて冷ます
-
- 7
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- 爽やかな酸味のポップコーンの出来上がり
(^з^)-☆
おいしくなるコツ
砂糖の加熱が足りないとアメ状にならず
加熱しすぎるとカラメル状になります
きっかけ
3時のおやつタイム用です
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