冬の風で《乾燥柚子》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無農薬柚子を沢山入手
   (*^◯^*)

2. 2

   ピーラー等で長く剥く

3. 3

   角ハンガー等で吊る

4. 4

   風通しの良い日陰で干す
   
   ★1〜2日間

5. 5

   指先で砕けるくらいになったら出来上がり
   
   漬物・フレーバーティー等で使います
   
   ★密閉容器に入れて保存
   常温2〜3ヶ月