HMで作る、カスタードクリームケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型にクッキングシートをしくか、サラダ油を塗っておく。

2. 2

   「卵 2個」、「牛乳 400cc」、「砂糖 50g」、「薄力粉 40g」を耐熱ボウルにすべて入れてよく混ぜ、500wの電子レンジで１分30秒ほど加熱する。

3. 3

   ボウルに「バター 70g」を入れ、電子レンジで加熱して溶かす。

4. 4

   3に「ホットケーキミックス 200g」と「卵 2個」、「牛乳 50cc」を加え、よく混ぜる。

5. 5

   型に4の生地を半量入れ、2（カスタードクリーム）を入れる。
   カスタードクリームを隠すように残りの生地を入れて、表面をならす。

6. 6

   180度に予熱したオーブンで40分焼く。
   竹串をさして生地がつかないようなら、型から取り出して、完成。