厚焼き卵サンド（ケチャップ&とんかつソース） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パン1枚の片面に「ケチャップ 小さじ1」と「とんかつソース 小さじ1」を混ぜたものを塗る。
   もう1枚の食パンには「マヨネーズ 大さじ1」を塗る。

2. 2

   ボウルに「卵 4個」を割り入れ、溶きほぐし、「牛乳 100cc」、「塩 少々」、「顆粒昆布だし 小さじ1」を加えて混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンに「サラダ油 大さじ1」を入れる。

4. 4

   サラダ油をフライパンになじませたら、「バター 10g」を投入。バターが溶けたら、すぐ2を入れる。

5. 5

   箸で混ぜながら弱火で焼き、半分に折って両面を焼き、厚焼き玉子を作る。

6. 6

   1の「食パン 2枚」で、5（厚焼き卵）をサンド。

7. 7

   耳を落として、包丁で好みの大きさに切り、完成。