ネギ入り、だし巻き卵サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「卵 2個」をボウルに割り入れる。

2. 2

   卵を溶いて、「白だし 小さじ1」、「水 大さじ1」、「砂糖 小さじ1/2」、「刻みネギ 5g」を投入し、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   卵焼き器に油を熱し、2を流し入れる。くるくると菜箸で混ぜながら火を通し、程よく固まったところで、半分に折り返す。

4. 4

   裏返して1分ほど焼く。なお、火の通し具合はお好みで。

5. 5

   「食パン 2枚」の片面に「マヨネーズ 大さじ2」を塗る。

6. 6

   食パンで4（卵焼き）を挟んで、パンの耳を落とし、好みの大きさに切り、完成。