簡単♪アメリカンチョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンを室温に戻す。

2. 2

   柔らかくなったマーガリンを、ホイッパーでクリーム状に練る。

3. 3

   砂糖を加えてよくすり混ぜる。

4. 4

   まんべんなく混ざったら、卵を加えてまたよくすり混ぜる。

5. 5

   ホットケーキミックスと小麦粉を別のボウルでよく混ぜる。

6. 6

   マーガリン・砂糖・卵を混ぜていたボウルに合わせた粉を加えて、ヘラで切るように混ぜる。(粉っぽさが1割程度残っている位でやめる)

7. 7

   板チョコをお好みの大きさに割る。

8. 8

   混ぜた生地に割ったチョコを加えて混ぜる。

9. 9

   オーブンを170℃に余熱する。

10. 10

    天板にクッキングシートを敷き、生地を大きめのスプーンですくって10cm程の円になるよう乗せる。
    焼くと2~3割膨らむので間を開けて並べる。

11. 11

    うちのオーブンだと、天板1枚にクッキー9個分、2枚分同時に焼けるので18枚作れます
    
    クッキーの大きさはお好みで。
    天板が1枚の方は2回焼いてくださいね

12. 12

    余熱が完了したら15分焼く。

13. 13

    粗熱を取って完成！